Gratin de crozets Alpina Savoie aux courgettes et chèvre
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 300 g de Crozets Alpina Savoie
- 600 g de courgettes
- 150 g de chèvre en bûche
- 120 g d’oignons jaunes
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl d’huile d'olive
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Cuire les crozets 15 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les rincer à l’eau froide.
- Disposer les crozets dans un plat à gratin.
- Dans une poêle, faire revenir à l’huile les oignons émincés puis ajouter les courgettes coupées en dés. Laisser cuire pendant 20 minutes.Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°.
- Dans le plat à gratin, ajouter les courgettes, le chèvre coupé en morceaux, la crème, le sel et le poivre puis mélanger le tout.
- Placer au four pendant 10 minutes.
Notes
© Alpina Savoie