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Raclette revisitée avec des pommes de terre rôties au miel et du magret fumé

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre à gratin 
  • 6 c. à soupe de miel 
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive 
  • 800 g de fromage à raclette 
  • 180 g de magret fumé en tranches
  • thym 
  • sel
  • poivre du moulin 

Instructions

  • Placez les pommes de terre lavées et coupées en deux dans un plat à four. 
    Arrosez de miel et d'huile d'olive, salez, poivrez. 
  • Faites cuire 25-30min. à 180°C en mélangeant régulièrement
  • Servez vos pommes de terre avec le magret et le fromage fondu. 
    Parsemez de thym frais. 
    recette de Raclette revisitée au magret fumé

Notes

© Amélie Roche pour le CNIPT