Raclette revisitée avec des pommes de terre rôties au miel et du magret fumé
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre à gratin
- 6 c. à soupe de miel
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 800 g de fromage à raclette
- 180 g de magret fumé en tranches
- thym
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Placez les pommes de terre lavées et coupées en deux dans un plat à four. Arrosez de miel et d'huile d'olive, salez, poivrez.
- Faites cuire 25-30min. à 180°C en mélangeant régulièrement
- Servez vos pommes de terre avec le magret et le fromage fondu. Parsemez de thym frais.
Notes
© Amélie Roche pour le CNIPT