Crumble minute de fruits d’été aux tortas
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Chez Oliviers&Co
- 4 tortas à l’anis
- 2 c. à soupe d’huile d’été
- 1 c. à soupe de douceur de vinaigre au citron
Au marché
- 12 abricots
- 24 mirabelles (ou prunes)
- 1 c. à soupe de miel
Instructions
- Dénoyautez les fruits, coupez- les en 2 ou 4. Dans une poêle faites chauffer doucement l’huile d’olive avec le miel, déglacez avec 1 cuil. à s. de douceur de vinaigre au citron.
- Ajoutez les fruits et faites-les rôtir des deux côtés. Répartissez-les dans 4 bols et ajoutez les tortas émiettées. Servez tiède tel que ou avec une boule de glace vanille.
