Avocats farcis au Vuna
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pot de Vuna® Garden Goumet®
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate
- ½ petit oignon rouge
- 1 c. à café de crème fraîche
- 1 citron vert
- un peu de coriandre
- sel
- poivre
- graines de sésame
- graines germées de luzerne ou d’alfalfa, ou un peu de cresson
Instructions
- Hachez l’oignon et la coriandre, et coupez la tomate en cubes. Mélangez les trois ingrédients avec le Vuna® Garden Goumet®.
- Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et ôtez délicatement la peau. Arrosez les avocats de jus de citron vert et assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre.
- Garnissez les avocats avec le mélange à base de Vuna® Garden Goumet® et dressez les graines germées ou le cresson. Saupoudrez de graines de sésame.
Notes
© Garden Gourmet®