Le Domaine de MasLauris se situe au cœur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Luberon. Racheté en 2010 par Didier Théophile, le vignoble de ce beau domaine de 10 hectares a été totalement restructuré et replanté pour exprimer le meilleur de ses terroirs. La cuvée Inopiné proposée en rosé, rouge et blanc illustre parfaitement la philosophie de cette belle propriété.
Le Domaine de MasLauris
Les terres du Domaine s’étendent sur de doux coteaux, proches du village de Lauris, entre le massif du Luberon et la Durance. De ses terres, surgit un magnifique panorama allant du Luberon, avec son point culminant le Mourre Négre, jusqu’à la montagne Sainte-Victoire en passant par le Pays d’Aix-en-Provence.
Les vignes du Domaine de MasLauris se situent sur de magnifiques terroirs typiques du sud de la vallée du Rhône. Les sols sont constitués de terres sablo-limoneuses et de cailloutis. Ils bénéficient d’un sol bien drainé, riche en oligo-éléments, restitution du massif du Luberon qui les domine.
Vignoble
L’Inopiné rosé 2016, AOP Luberon certifié biologique est issu d’un assemblage de 50 % Grenache, 30 % Cinsault, et 20% Mourvèdre. Les vignes sont jeunes et certifiées agricultures biologiques.
Les parcelles sont perchées à 300 m d’altitude au pied du Luberon. Le microclimat permet aux vignes de MasLauris de bénéficier de nuits fraîches et de belles journées ensoleillées. La présence du mistral joue un rôle primordial sur l’état sanitaire irréprochable des raisins. Ces différents facteurs permettront aux maturités des baies de raisins de conférer finesse et fraîcheur au vin.
Toute l’élégance et la finesse du Luberon
L’Inopiné rosé 2016, AOP Luberon certifié biologique présente une belle robe d’un rose pâle magnifique. Cette cuvée dévoile un nez subtil et intense sur des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
La bouche serévèle fraîche et croquante avec une belle amplitude mêlant les notes d’agrumes présentes au nez. Ce vin est tout en finesse.
L’Inopiné 2016, AOP Luberon est idéal avec des repas légers, salades, sushis, grillades. Le vin parfait pour un apéritif entre amis, été comme hiver.
L’Inopiné 2016 du MasLauris, AOP Luberon est en vente au prix moyen de 11,50 €.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.