Gratin de macaroni aux champignons et lardons

Avec de l’Emmental et de la crème fraîche, ce gratin de macaroni aux champignons et lardons est un plat réconfortant parfait pour un dimanche soir en famille.

Gratin de macaroni aux champignons et lardons

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

  • 500 g de macaroni Lustucru
  • 80 g d’Emmental râpé paysan breton
  • 350 g de champignons
  • 200 g de lardons fumés
  • 40 cl de crème liquide

Instructions

  • Epluchez et émincez les champignons.
  • Faites chauffer une poêle, sans matière grasse et versez les champignons et les lardons. Faites cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps.
  • En parallèle, faites cuire les macaroni 6 minutes à l’eau bouillante salée. Egouttez.
  • Mélangez les pâtes avec le mélange de champignons et lardons puis versez dans un plat à gratin. Arrosez de crème liquide et recouvrez d’emmental.
  • Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes.
    recette de Gratin de macaroni aux champignons et lardons

Notes

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