Rillettes au saumon fumé Mowi
La recette de Virginie GuitardNiveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 8 tranches de saumon fumé Mowi
- 250 g de fromage frais
- 1 échalote
- 2 c. à soupe de crème fraiche
- ½ citron pour son jus
- ciboulette
- sel
- poivre
Instructions
- Découper votre saumon fumé Mowi en petits morceaux. Mixer le saumon fumé avec le fromage frais.
- Ciseler l’échalote et la ciboulette le plus finement possible.
- Dans un bol, mélanger les herbes, le fromage mixé au saumon fumé, rajouter la crème fraiche, le jus de citron et les échalotes. Dresser dans une verrine et parsemer de ciboulette.
- Déguster sur une tranche de pain grillé, des blinis ou des torsades pour le côté croustillant.
Notes
© Mowi