Pois chiches rôtis au four
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 190 g de pois chiches Prosain égouttés
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café d’ail en poudre
- ½ c. à café de piment doux
- 1 c. à soupe de sirop d’érable ou de miel
Instructions
- Egoutter les pois chiches Prosain et les rincer à l’eau claire. Les frotter avec du papier absorbant pour les peler.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier, mélanger les pois chiches avec toutes les épices, l’huile d’olive et le sirop d’érable. Tout doit être bien enrobé.
- Les étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson.Enfourner 15 à 20 minutes à 200° puis terminer la cuisson en passant sur la fonction « grill » pendant 5 minutes.
- Laisser refroidir avant de déguster. Les pois chiches doivent être croquants.
Notes
© Prosain