Muffins aux poires et aux noix
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffez le four à 160 °C.
- Égouttez les poires et coupez-les en morceaux. Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le beurre fondu et les œufs.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel et incorporez-les délicatement au premier mélange.
- Ajoutez les morceaux de poires et les noix hachées.
- Remplissez des petits moules à muffins et enfournez pour 20 à 30 minutes.
Notes
Cette recette est tirée du mook appert #4
Le premier mook sur la conserve : enquêtes, recettes, sujets insolites – Edition Menu Fretin, 160 pages
© Menu Fretin – UPPIA La Conserve