Moelleux noisettes glaçage rocher à IG bas

Très simple à réaliser grâce à une préparation à IG bas, ce moelleux noisettes est nappé d’un glaçage façon rocher aux noisettes, au chocolat et noisettes grillées.

Moelleux noisettes glaçage rocher à IG bas

Niveau de difficulté : très facile
Portions 5 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Pour le moelleux noisettes

  • 1 préparation pour Moelleux Noisettes Max de génie
  • 4 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 65 g de beurre doux

Pour le glaçage rocher

  • 150 g de chocolat noir
  • 30 g d'éclats de noisettes grillées
  • 30 ml d'huile de tournesol

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Réalisez la préparation du moelleux noisette en suivant les instructions du paquet.
  • Enfournez pour 20 min.
  • Laissez refroidir le cake et préparer le glaçage en attendant.
  • Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec l'huile et ajoutez les noisettes concassées et grillées.
  • Versez le tout sur le cake froid.
  • Attendre que le glaçage fige avant de déguster.
    recette de Moelleux noisettes glaçage rocher

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