Fondant à la crème de marrons
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 boîtes de 500 g de Crème de Marrons Clément Faugier
- 6 œufs
- 125 g de beurre demi-sel
- 2 c. à soupe de rhum (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C en chaleur tournante.
- Mettre la crème de marrons, les œufs et le beurre demi-sel fondu et refroidi dans un cul de poule ou le récipient de votre choix. Mélangez le tout au fouet jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Option : ajouter 2 cs de Rhum brun
- Beurrez et farinez un moule de 24 cm de diamètre et versez-y la préparation. Enfournez entre 30 et 35 minutes et surveillez la cuisson Pour cela, plantez la lame au cœur du gâteau. Si elle ressort propre, c’est qu’il est cuit !
- Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler. Accompagné avec du fromage blanc battu ou d'un yaourt grec c'est un délice.
