On mange quoi ce soir ? 1 plat, 1 dessert et hop au lit ! va vous donner toutes les idées qui vous manquent. Sylvia Gabet est intarissable sur le sujet, elle a des idées par milliers pour transformer simplement, rapidement et super efficacement le contenu du frigo agrémenté de celui du placard.
Ce livre s’adresse à tous. Tous ceux qui courent entre métro, boulot, dodo et qui n’ont pas le temps, pas le courage, pas l’envie de passer un temps précieux en cuisine. Sylvia Gabet nous partage pour chaque soir de la semaine, 1 plat complet et un dessert à réaliser en 20 minutes.
Comme dans chacun de ses ouvrages, les recettes de Sylvia Gabet sont parfaitement adaptées au quotidien et permettent de se dégager du temps pour tout le reste. Ses 80 recettes sont simples, pleines de légumes et permettent de réduire considérablement les déchets en recyclant les restes.
16 d’entre elles sont consacrées aux desserts, pour changer de la poire ou du yaourt sans avoir à sortir sa toque et sa balance de cuisine.
Chaque plat est accompagné d’astuces qui permettent de le décliner, selon les goûts et les envies, et de vider son placard en même temps !
On mange quoi ce soir ?
1 plat, 1 dessert et hop au lit !
Auteur : Sylvia Gabet
Photographies : Catherine Madani
Parution : 7 mars 2019
Editions de La Martinière : 21,90 €