Le renouveau de l’épicerie : produits fins et grignotage d’excellence

Le renouveau de l’épicerie
Mademoiselle Amande

Cavernes aux mille saveurs, les épiceries d’aujourd’hui se parent de comptoir de dégustation et s’érigent en lieux d’art de vivre où il fait bon déguster les dernières trouvailles locales ou les trésors venus d’ailleurs. On y fait ses courses, on y papote, on y découvre des pépites. En bref, on goûte au Plaisir et forcément on y retourne.

 

Le renouveau de l’épicerie
Mademoiselle Amande

 

Le renouveau de l’épicerie

Rien à voir avec les épiceries fines de luxe telles que le Bon Marché ou Fauchon. Dans ces nouvelles épiceries, le client est conseillé, renseigné sur l’origine du produit. Avec ces commerces à taille humaine, c’est un peu le retour aux épiceries de quartier, la qualité des produits en plus. Bio, terroirs, exotiques, on y trouve toutes sortes de produits. Des produits sourcés, dégustés par le commerçant lui-même, qui devient prescripteur, prêcheur de bonne parole et surtout conseil en cuisine.

Car l’épicier est d’un genre nouveau, non seulement il vend des produits qu’il a choisi pour leur qualité et leur goût mais en plus il les sert, les accommode en guise de déjeuner ou de dîner.

Et quoi de mieux pour le client de rentrer dans une boutique et de pouvoir presque tout goûter avant de remplir son panier ?

Le concept plait et se multiplie pour notre plus grand plaisir.

 

Le renouveau de l’épicerie

 

Mademoiselle Amande

Depuis 2015, Amandine cultive chez Mademoiselle Amande ses deux passions : la gastronomie et la décoration. Elle déniche de véritables pépites aux alentours de Vincennes et décide de mettre en avant leur savoir-faire au sein de sa boutique. Mademoiselle amande repère les savoir-faire, aime les histoires d’artisans, partage leurs valeurs et leurs passions. Elle reste attachée aux produits naturels et authentiques. Globbe trotteuse de saveurs et curieuse dans l’âme, amandine s’attache aussi à proposer dans sa boutique des pépites du monde.

De très beaux produits que l’on apprécie à la table de dégustation, mais aussi des brunchs magnifiques et des paniers « pique-nique » à déguster dans le parc du château de Vincennes.

Mademoiselle Amande

14 rue Saulpic – Vincennes (94)

 

Le renouveau de l’épicerie

 

Claus Paris, l’épicerie du petit-déjeuner

Claus Paris est la première maison entièrement dédiée au petit-déjeuner de qualité avec une offre est riche et variée, saine et gourmande.

Très belle sélection de produits de grande qualité pour le petit-déjeuner chez soi, un rayon frais composé d’une déclinaison de produits laitiers et aussi de charcuteries, de caviar et de champagne. A cela s’ajoute d’excellentes pâtisseries faites maison, viennoiseries et pains frais.

Et le tout se goûte dans la partie restaurant, tout au long de la journée.

Claus

15 rue Jean-jacques Rousseau – Paris I

 

Le renouveau de l’épicerie

 

OPOA

L’épicerie bio où tout s’achète en vrac. A prononcer « au poids ». On y trouve des fruits secs, des céréales, des tisanes, des épices, des fruits et des légumes, mais aussi de la charcuterie, des fromages.

Côté dégustation, la cantine healthy propose des jus détox et des veggie bowls préparés à partir des produits vendus dans l’épicerie.

OPOA

30 rue Albert Thomas – Paris X

 

Le renouveau de l’épicerie

 

Le Bel Ordinaire

La vocation du Bel Ordinaire est de transmettre du goût, de la mémoire et du bonheur, soutenir la démocratisation du bon et promouvoir les produits artisanaux et naturels. Dans ce bel espace se mêlent une épicerie, une cave, un comptoir à salaisons et à fromages, un bar, un coin bibliothèque. A la grande table d’hôtes sont proposés, chaque semaine, une sélection de produits de l’épicerie cuisinés.

Le Bel Ordinaire

54 rue de Paradis – Paris X

 

Le renouveau de l’épicerie

 

Terra Gourma

La toute nouvelle épicerie Terra Gourma a ouvert cet été à Paris. On y trouve les mêmes délicieux produits que ceux vendus dans la boutique de Levallois, mais cerise sur le gâteau, ils sont ici proposés à la dégustation, cuisinés par le chef.

La sélection de produits est belle avec le meilleur des spécialités de producteurs français et étrangers, ainsi que des légumes et fruits bio.

Terra Gourma

72 rue du Faubourg Montmartre – Paris IX

 

Le renouveau de l’épicerie

 

Papa Sapiens

Trois comptoirs ultra luxe pour cette enseigne. Pour déguster les produits de l’épicerie, délicieusement sélectionnés, il faut aller dans la boutique du 7ème qui fait restaurant et cave à vins ou encore dans le 2ème où l’on peut privatiser une table d’hôtes. On y goûte le meilleur de producteurs français et étrangers, comme le divin beurre Le Ponclet.

Papa Sapiens

32 rue de Bourgogne – Paris VII

24 rue Feydeau – Paris II

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