Restaurant de viandes et hôtel 3 étoiles pour le Boeuf Couronné de la Villette

Boeuf Couronné

Boeuf Couronné

Tout commence en 1865 lorsque le restaurant “Au Boeuf Couronné” ouvre ses portes face au parc de la Villette. Approvisionnée par les abattoirs tout proches, la cuisine fait la part belle aux viandes, une tradition qui vit encore. Cœur d’aloyau « Fort des Halles », Côte de bœuf grillée Villette ou le Rognon de veau entier grillé, les viandards et les amateurs de traditionnels plats de viande seront aux anges.

Face à l’atmosphère Paris d’antan du restaurant, l’hôtel qui vient d’ouvrir ses portes crée une expérience de bien-être et de cocon. Matériaux bruts, couleurs chaleureuses, les 42 chambres sont un havre de paix au coeur d’un univers bouillonnant qu’est la porte de la Villette. L’été, le petit-déjeuner se prend sur une terrasse calme et ombragée au mur végétalisé. 

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Août 2017

188 Avenue Jean Jaurès, Paris 19ème

Le Boeuf Couronné

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Boeuf Couronné Tout commence en 1865 lorsque le restaurant “Au Boeuf Couronné” ouvre ses portes face au parc de la...
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