9/12 – 11/12 | Fiera di a castagna Edition 2016 à Bocognano

Fiera di a castagna 2016

Fiera di a castagna Edition 2016 à Bocognano

Organisée par le Foyer Rural de Bocognano “U Castagnu” depuis 1982, a Fiera di a castagna a lieu chaque année à Bocognano, en Corse-du-Sud.

Adhérente à la FFRAC, a Fiera di a castagna exerce un contrôle strict des produits présentés. Ainsi, les visiteurs peuvent acheter des produits haut de gamme dont ils connaissent l’origine et le mode transformation. Ils peuvent également aller à la rencontre des hommes et des femmes qui fabriquent et transforment ces produits. En effet, l’un des buts de la manifestation n’est pas seulement de vendre et de promouvoir l’agriculture. Il s’agit aussi de présenter les personnes qui ont acquis un savoir-faire ancestral parfois et qui ont su le confronter à la modernité.

Cependant, en tant que vitrine des productions agroalimentaires de Corse, la foire propose aux visiteurs de découvrir de nombreuses autres saveurs de la Corse :

-  les huiles essentielles

-  la bière et le whisky corse

-  les biscuits traditionnels (canistrelli)

-  les fromages

-  l’huile d’olive

-  les vins

-  les miels


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