25/02 | Sortons l’agriculture du salon

Sortons l'agriculture du salon 2017

Sortons l’agriculture du salon

Alimentation Générale – La plateforme des goûts et Le Carreau du temple présentent : « Sortons l’agriculture du Salon » ou l’occasion de réunir tous ceux qui oeuvrent pour une exception agricole.

Cette exception agricole, telle qu’elle est présentée aujourd’hui, ne suffit plus pour préserver la nature et assurer à tous un accès de qualité à la nourriture. Aussi, en compagnie de Michel Serres le parrain, auteur du manifeste « Pour une exception agricole et écologique », rejoignez ce mouvement citoyen où le dialogue collectif est à l’honneur.

3 Tables rondes : Exception agricole, de quoi parle-t-on?, Retour d’expériences, graines d’exception agricole déjà plantées, Démocratie alimentaire et territoires

3 Ateliers : Pour réfléchir à l’exception agricole d’un point de vue international, Imaginer une nouvelle agriculture, Politiques du goût

3 films : « El costo humano » (ou « Le coût humain ») du photographe argentin de Pablo Ernesto Piovano, « Solutions locales pour un désordre global » de Coline Serreau, « Résistance Naturelle » de Jonathan Nossiter etPaula Prandini

1 marché de producteurs regroupant des maraîchers, un pêcheur, des boulangers, un éleveur bovin, un producteur de magret, un brasseur, mais aussi un producteur de tisanes, un autre de jus de fruits.

Le déjeuner vaudra aussi le détour puisqu’il sera orchestré par tous les producteurs avec l’aide des chefs de l’Alliance Slow Food.

1 expo : Dystopia d’Alexa Brunet et de Patrick Herman

Dystopia d'Alexa Brunet et de Patrick Herman
Dystopia d’Alexa Brunet et de Patrick Herman

Puisque cela nous concerne tous, paysans, cuisiniers, artisans, intellectuels, scientifiques, artistes ou, plus simplement, citoyens-mangeurs, débattez, participez, trinquez !

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Sortons l’agriculture du salon Alimentation Générale – La plateforme des goûts et Le Carreau du temple présentent : « Sortons l’agriculture...
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