Cookies aux noix de pécan et Nutella

Cookies aux noix de pécan et Nutella

Saurez-vous résister au mariage du croquant et du fondant de cette recette de cookies aux noix de pécan et Nutella imaginée par Grégory Cohen ? C’est très facile et légèrement addictif.

recette de Cookies aux noix de pécan et Nutella

Cookies aux noix de pécan et Nutella

Une recette de Grégory Cohen, chef ambassadeur Nutella

Niveau de difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de repos : 30 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Recette pour une vingtaine de cookies

Ingrédients

  • 250 g de sucre cassonade
  • 230 g de beurre doux
  • 1 œuf
  • 300 g de farine
  • 4 g de levure chimique
  • 4 g de fleur de sel
  • 150 g de noix de pécan
  • 60 g de Nutella

 

 

 

 

 

 

  1. Mélanger le beurre mou et la cassonade à la spatule.
  2. Ajouter l’œuf.
  3. Verser la farine, la levure et le sel.
  4. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  5. Ajouter les noix de pécans concassées.
  6. Mélanger pour les répartir dans la pâte.
  7. Faire des boudins dans un film plastique. Laisser refroidir au frais pendant 30 minutes.
  8. Couper des disques de 1 à 2 cm de largeur.
  9. Placer sur une plaque en les espaçant suffisamment.
  10. Cuire à 220° pendant 6 minutes.
  11. Garnir de pointes de Nutella et de morceaux de noix de pécan.

© Nutella

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Saurez-vous résister au mariage du croquant et du fondant de cette recette de cookies aux noix de pécan et Nutella...
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