L’eau à la bouche

Singer

Singer Singer : Parsemer de farine un aliment déjà revenu ou une préparation pour obtenir la liaison de la sauce. …

gastronomie

Gastronomie

Le terme gastronomie est assez récent. On l’attribue à un certain Berchoux, au début du XIXè siècle qui hésita, paraît-il, entre gastronome, gastrophage et gastrolâtre.

huguenote

Huguenote

Récipient en terre servant à faire cuire sur le fourneau.