Le printemps s’installe chez Gilles Vérot

Printemps 2019 Maison Vérot
Persillé d’été © Lucie Sassiat

C’est une nouvelle carte pleine de fraîcheur et de couleurs qui est désormais disponible chez le célèbre charcutier Gilles Vérot. Légumes, herbes fraîches et condiments accompagnent avec maestria les viandes et volailles sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le printemps 2019 de la Maison Vérot donne des envies de pique-nique, d’apéritifs et dîners ensoleillés.

printemps 2019 Maison Vérot
Poulette de Saint Sever © Lucie Sassiat

La Poulette de Saint Sever

Une terrine en gelée ultra-fraîche composée de poulette de l’éleveur Arnaud Tauzin, citrons confits et courgettes, le tout rehaussé de piment d’Espelette.
Prix : 5,50€ / 100g – En boutique dès le 19 mars

 

printemps 2019 Maison Vérot
Epaule d’Agneau du Quercy © Lucie Sassiat

L’Epaule d’Agneau du Quercy

Quand la puissance de la viande rencontre la douceur des pommes caramélisées et le croquant des amandes.
Prix : 5,50€ / 100g – En boutique dès le 21 mars

 

printemps 2019 Maison Vérot
Couronne de Bigorre © Lucie Sassiat

La Couronne de Bigorre

Le pâté en croûte de l’été composé de poulette et porc noir de Bigorre et d’un caviar de légumes.

Prix : 6,20€ / 100g – En boutique dès le 28 mars

 

printemps 2019 Maison Vérot
Persillé d’été © Lucie Sassiat

Le Persillé d’été

La recette culte de la Maison se pare de couleurs estivales dans une version au lapin et cochon, tomates fondantes, olives de Kalamata et estragon.
Prix : 3,90€ / 100g – En boutique dès le 5 avril

 

printemps 2019 Maison Vérot
La planche de charcuterie © Lucie Sassiat

La planche de charcuterie

C’est l’incontournable de tous les apéritifs de l’été. Jambon de tradition, jambon de Bayonne, saucisson sec, comté et pain Poilâne : la Maison Vérot propose la planche parfaite à partager entre amis.

Prix : 9€ par personne
Conseil : à accompagner d’un vin rouge fruité et légèrement épicé, comme l’Aube 2017 du domaine Courbis.

Carte printemps 2019 Maison Vérot

Charcuterie d’excellence sans sel nitrité, à retrouver en exclusivité dans les boutiques maison ou en ligne.

  • 3 rue Notre-Dame des Champs, Paris VI
  • 38 rue de Bretagne, Paris III
  • 7 rue Lecourbe, Paris XV
  • Galeries Lafayette Gourmet, Paris IX

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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C’est une nouvelle carte pleine de fraîcheur et de couleurs qui est désormais disponible chez le célèbre charcutier Gilles Vérot....
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