Vente à emporter, click & collect, les adresses qui rouvrent différemment

les réouvertures de la semaine du 25 mai

Qu’ils soient en zone rouge ou verte, les établissements se réinventent et nous font goûter autrement leurs délices. Voici les réouvertures de la semaine du 25 mai.

les réouvertures de la semaine du 25 mai

Pierre Gagnaire

Avec ses équipes de Gaya et de Piero TT, Pierre Gagnaire propose une carte à emporter de plats et de vins de ses 3 restaurants parisiens. Du mardi au samedi, les propositions sont indiquées sur la page d’accueil du site Pierre Gagnaire et sont à retirer chez Gaya (Paris VIIème). Commandes par mail : reservation@restaurantgaya.com ou par téléphone 01.45.44.73.73.


les réouvertures de la semaine du 25 mai

Julien Boscus

Julien Boscus lance Origines à la maison, un menu en 3 services à 29 €. Et pour soutenir ses producteurs, le chef propose également quelques beaux produits de qualités (fraises, jambon de porc noir, bulots…). Enfin pour compléter le tout, Julien Boscus prépare des terrines maison comme celle de foie gras ou celle foie de volaille et ris de veau à accompagner d’une sélection de vins de la cave d’Origines. Commandes à effectuer sur le site du restaurant, pour retrait ou livraison.


les réouvertures de la semaine du 25 mai

Indra Carillo

Le chef de La Condesa propose un In-home Dining, un menu gastronomique à déguster à la maison, que l’on peut accompagner d’une sélection de vins en accord. Composé de 3 plats, le menu à 45 € change chaque semaine et reste disponible du jeudi au samedi pour le dîner, en retrait ou livraison. Les commandes se font sur la site du restaurant.


les réouvertures de la semaine du 25 mai
© Pierre Monetta

Amaury Bouhours

Amaury Bouhours, Chef des cuisines du restaurant doublement étoilé, le Meurice Alain Ducasse lance Le Meurice à emporter, un menu composé de deux plats et d’un dessert de Cédric Grolet, du jeudi au lundi. Le chef propose aussi un « panier des producteurs » (poularde, homards, légumes…) à cuisiner chez soi à l’aide de recettes et de conseils du chef. Le Meurice à emporter (menu 3 plats : 70 € – Paniers des producteurs : 130 €) à commander la veille par mail : commande.lmp@dorchestercollection.com ou par téléphone : 01 44 58 10 44 – Vins proposés en supplément.

 


les réouvertures de la semaine du 25 mai

Dessirier à la maison

Pour combler les envies de fraîcheur iodée, Olivier Fontaines et les Rostang rendent disponible les poissons et fruits de mer Dessirier en click & collect ou en livraison. Chaque semaine la carte change en fonction du marché et s’accompagne des incontournables aïoli de cabillaud ou gratin de macaronis au homard à déguster avec quelques pépites de la cave. Propositions à commander 24 h à l’avance sur le site de Desssirier.


les réouvertures de la semaine du 25 mai

Antoine Westermann

Le chef du Coq Rico vous permet de déguster ses volailles à la maison via Le Coq à votre table sont nouveau service de vente à emporter. On y retrouve les volailles de race, rôties entières, découpées et livrées avec leur jus, des accompagnements, des apéros, des desserts et des vins. Les commandes s’effectuent en ligne sur le site du Coq Rico et sont à retirer tous les jours entre 12h et 21h.

 


les réouvertures de la semaine du 25 mai

Liza Paris

Les savoureux plats libanais de Liza Paris sont accessibles en quelques clics. Mezzés, Hommos, labné, taboulé …desserts sont disponibles en click & collect ou en livraison, tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Et dès le début du mois de juin, Liza proposera aussi sa formule brunch pour le week-end ainsi qu’une sélection de produits d’épicerie fine. Découvrir l’offre sur le site de Liza Paris.


Blueberry

Blueberry

Les délicieux makis, chirashis, sashimis et sushis sont de nouveau disponibles, en vente à emporter ou en livraison. Blueberry propose une carte réduite où l’on retrouve néanmoins ses incontournables recettes, ainsi qu’une sélection de vins et de sakés. Découvrir la carte à emporter sur le site de Blueberry.

 


Maison Verot

Le ticket d’or de la Maison Vérot

Rouverte depuis le 2 mai, la Maison Vérot lance son opération « cochon d’or ». A la manière du ticket d’or de Willy Wonka, un ticket d’or sera chaque semaine, jusqu’au 20 juin, glissé dans une commande effectuée en ligne. Chaque gagnant remportera un panier garni composé de 4 tranches des traditionnels et fameux pâtés maison : le pâté en croûte Vice-Champion du monde, le pâté en croûte canard, figues et foie gras, le pâté en croûte de Houdan et le pâté en croûte volaille, canard et olives de Kalamata. Accéder à la boutique en ligne de la Maison Vérot.


La Maison Nordique

La Maison Nordique

La Maison Nordique rouvre sa boutique et lance sa carte de vente à emporter du mardi au samedi. En plus des cœurs de saumon fumé, du tarama, la maison propose aussi quelques plats cuisinés comme le Coulibiac de saumon, la salade césar poulet et sa sauce caviar. Découvrir l’offre sur le site de La Maison Nordique.


Gigi – all about rolls

Gigi – all about rolls

Avant même l’ouverture de son nouveau comptoir Gigi – all about rolls, dont l’ouverture est prévue fin 2020, Moïse Sfez, le créateur de Homer Lobster, fait découvrir Gigi à la livraison. Au menu, un pain un extraordinaire pain maison décliné en rolls ou en Brioast (tartines) en version salée et sucrée. Gigi est disponible en livraison dans tout Paris, 7 jours/7 et de 12h à 23h via Deliveroo et Ubereats.


Les Cuistots Migrateurs

Les Cuistots Migrateurs

Le Pop Up des Cuistots Migrateurs rouvre et se transforme en boutique traiteur avec vente à emporter et livraisons. Tous les jours, une vingtaine de recettes salées et sucrés sont proposées par les chefs réfugiés, de quoi faire savourer le monde entier, accompagné de jus maison, bières locales et vins natures. Les Cuistots ont aussi pensé à une offre Lunch Box pour les entreprises en manque de cantine. Découvrir la carte et les formules sur le site des Cuistots Migrateurs.

 


Livraison Mamie

Mamie & Yaa Thaï

Après avoir lancé la Mamie Box et la box Yaai Thaï, le groupe Soli se lance dans la livraison en propre via ses serveurs et cuisiniers reconvertis en livreurs, leur permettant ainsi de sortir du chomage partiel tout en garantissant une livraison 100% sûre en termes d’hygiène. Le service de livraison des restaurants Mamie est disponible sur le site Mamie restaurants via le Click & Collect et sur le site Yaai Thaï.


Le Grand Hôtel du Lion d’Or

Le Grand Hôtel du Lion d’Or à Romorantin (41)

Le chef Didier Clément met le Lion d’Or en box avec des menus différents chaque jour, entrée-plat-dessert à emporter du mercredi au samedi, via le site Epicerie en Sologne. Et pour agrémenter tout cela, on trouve aussi des produits d’épicerie fine, des vins, des gourmandises, des légumes et des herbes fraîches. De quoi se composer de jolis paniers gourmands. Menus : 30 €.


La Chapelle Saint-Martin

La Chapelle Saint-Martin à Nieul (87)

À l’occasion de sa réouverture, la Chapelle-Saint-Martin propose des « ruches à manger » : espaces aménages au milieu des 35 hectares de nature avec d’anciennes ruches converties en garde-manger, casiers à bouteilles et bancs. La camionnette du Chef étoilé Gilles Dudognon circule pour déposer la recette du jour, servie en cocotte et accompagnée des délices de la région. Sur réservation uniquement. A partir de 50 € par adulte et 28 € par enfant, hors boissons. Réserver sa Ruche à manger.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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