Les 25 comptes Instagram de chefs à suivre !

comptes Instagram chefs

Nouvelle création, inspiration, coup de coeur ou encore tranche de vie, les chefs partagent leur quotidien sur Instagram pour nous mettre l’eau à la bouche, et nous faire rêver. 

De Paul Bocuse à Pierre Sang, des pâtissiers aux artistes des légumes, découvrez notre sélection des meilleurs comptes gastronomiques français.

#1. Les Incontournables

Paul Bocuse

@Paulbocuse_officiel

Immersion dans l‘Auberge de Collonges, les plats, la brigade, la cave, vous saurez tout sur le célèbre restaurant triplement étoilé !

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Alain Ducasse

@alainducasse

Photos esthétiques, dressages parfaits, détails soignés, le compte Instagram d’Alain Ducasse reflète la perfection de ses restaurants. The Dorchester à Londres, la Chocolaterie rue de la Roquette à Paris, la Bastide de Moustiers, le Meurice, voyagez et découvrez ses créations et ses inspirations.

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Alain Passard

@alain_passard

Avec de nombreux zooms sur les plats, il ne manque plus que l’odeur pour se croire vraiment attablé à l’Arpège. Une très belle inspiration de plats sains, colorés et principalement végétariens, même si le chef sait également soigner les omnivores !

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Cyril Lignac

@cyril_lignac

Chef infatigable, Cyril Lignac nous emmène partout avec lui : dans sa boulangerie, sa chocolaterie, son bar des prés de St Germain, son restaurant gastronomique Le Quinzième, mais aussi sur le tournage du meilleur pâtissier, pas le temps de s’ennuyer ! Des créations toutes différentes qui font de l’univers du chef #gourmandcroquant un délice pour les yeux.

 

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Jean-François Piège

@jeanfrançoispiege

Connu du grand public grâce à son rôle de juré dans Top Chef, Jean-François Piège est un chef étoilé très inspiré. Aux fourneaux du Grand Restaurant, il a également ouvert Clover et Clover Grill avec sa femme Elodie. 3 univers différents qui sauront ravir tous les amoureux de la gastronomie.

Bonus : le détail de chaque plat est donné, de quoi saliver un peu plus !

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Hélène Darroze

@helenedarroze

Entre Londres, Paris, et la Côte Basque, la chef féminine de Top Chef nous fait voir du pays ! Entre vie de maman, chef étoilée entre 2 restaurants, jury de Top Chef, Hélène Darroze n’oublie pas de soigner ses admirateurs en publiant régulièrement ses coups de coeur.

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Jean Sulpice

@jeansulpice 

Pour prendre le grand air de la montagne, tout en découvrant les assiettes qui feront peut être de Jean Sulpice un chef triplement étoilé à l’Auberge du Père Bise !

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Frédéric Anton

@fredericanton

Chef triplement étoile du Pré Catelan, MOF, mais également juré de Masterchef, Frédéric Anton nous fait découvrir sa cuisine hautement gastronomique. Assiettes parfaites, voyages culinaires et coulisses de la vie de chef, tout y est !

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Eric Fréchon

@ericfrechon

« Précieux chocolat « NYANGBO » cacao liquide, fine tuile croustillante, sorbet doré à l’or fin. », « Poitrine de cochon très fumé de la foret noire à la découpe. Je l’utilise dans certains de mes amuse-bouches. », Eric Fréchon chef de l’Epicure au Bristol, sait manier les aliments et les mots pour nous mettre en appétit à coup de photos. Pari réussi chef !

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Guy Savoy

@guysavoy

Meilleur restaurant au monde selon La Liste, le compte de Guy Savoy est à la hauteur de sa réputation. Desserts aux tons pastels, plats aux couleurs hivernales, ambiance en cuisine et atmosphère en salle, l’esprit du grand restaurant de la Monnaie y est re-créé avec succès.

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Pierre Gagnaire

@pierregagnaire

Chef 3 étoiles, Pierre Gagnaire est un insatiable globe trotteur. De Belle-Ile-En-Mer à Tokyo, en s’arrêtant bien sûr à Paris et Bordeaux, le chef iconoclaste nous fait découvrir ses rencontres, ses inspirations et son équipe.

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Anne-Sophie Pic

@annesophiepic

Seule Eugénie Brazier avait réussi à ravir les 3 étoiles du guide Michelin. C’était sans compter sur la détermination de la cheffe Anne-Sophie Pic. Une table triplement étoilée dans la Drôme, un hôtel 5 étoiles, une école de cuisine, une cantine, une épicerie,  un nouveau restaurant à Londres en janvier 2016, rien ne l’arrête. Partagez son énergie et ses projets !

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Eric Guérin

@chefericguerin

Chef de la Mare aux Oiseaux à Saint Joaquim depuis plus de 20 ans, Eric Guérin est un passionné de chasse aux oiseaux et de nature. Certainement un des univers les plus marqués parmi tous les chefs, l’émotion des assiettes du chef se retrouve également dans ses photographies.

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#2. Les Chefs Pâtissiers

Pierre Hermé

@pierrehermeofficial

Célèbres de Paris à Tokyo, les macarons ont une réputation qui les précède. Cependant, ce compte aime à nous rappeler que le génie du chef ne se cantonne pas qu’à sa spécialité. A vous les truffes thé vert matcha, les bûches de Noël, et surtout toutes les créations uniques comme le Carré Hommage !

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Philippe Conticini

@philippe_conticini

Doit-on encore le présenter ? Fondateur de la pâtisserie des rêves, Philippe Conticini aime remettre au goût du jour des classiques oubliés comme les choux ou la charlotte. N’oublions pas de préciser qu’il excelle dans l’art de la « photo qui donne envie de dévorer son téléphone » !

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Cédric Grolet

@cedricgrolet

Chef pâtissier du Meurice, Cédric Grolet enchaîne les créations qui deviennent des classiques instantanément. De son Rubikscube chocolaté à sa tarte aux pommes psychédélique en passant par le St Honoré esthétiquement parfait, voici un compte Instagram à ne rater sous aucun prétexte !

 

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Yann Couvreur

@yanncouvreur

Après avoir épaulé Stéphanie Le Quellec au Prince de Galles, Yann Couvreur se lance seul et ouvre son premier salon de thé-pâtisserie dans le 10ème. Tarte Mandarine/Marron, figuier aux amandes, Eclair noix de coco/chocolat au lait, Kouign aman au blé noir, c’est sûr, vous allez fondre !

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Christophe Adam

@christopheadam

L’Eclair de Génie c’est lui ! Alors forcément on y découvre tous ses éclairs, tous plus tentants les uns que les autres, mais aussi l’occasion de découvrir son univers et ses autres créations sucrées.

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Jacques Genin

@jacquesgenin

Le célèbre fondeur en chocolat vous régale de « Une base de croquant #praliné , une dacquoise #amande#noisette et un sabayon au #marron avec des morceaux de #marronsglacés » ou encore d’oeufs de Pâques peints à la main. Artiste chocolatier pour sûr.

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#3. La relève

Jean Imbert

@jeanimbert

En cuisine pour Beyoncé ou Jennifer Lawrence, en balade en Bretagne pour trouver de bons produits du terroir, au travail pour le Bols de Jean, suivez la vie passionnante et passionnée du chef Jean Imbert.

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Alexandre Couillon

@couillonalexandre

Alexandre Couillon, chef du restaurant doublement étoilé « La Marine » à Noirmoutier, cuisinier de l’année 2017, star d’un épisode de Chef’s Table sur Netflix, est surtout passionné par son terroir. Poissons extra-frais, légumes tout juste cueillis, réservez votre week-end, vous allez mourir d’envie d’aller sur l’île.

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David Toutain

@david_toutain

Ancien second de Passard puis de Veyrat, chef de L’Agapé Substance, et désormais chef de son restaurant qui a reçu sa première étoile Michelin en 2015, David Toutain excelle. Oeuf maïs cumin, Merlin Carotte Fleur de Moutarde, Gnocchi patate douce Oignons Noisette, sont dévoilés sur son Instagram pour vous faire courir rue Surcouf. 

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Mathieu Pacaud

@chefmathieupacaud

Chef et propriétaire de l’Hexagone (1*), d’Histoires (2*), du Divellec et également de l’Ambroisie (3*) avec son père, Mathieu Pacaud est partout, et réussit partout. Suivez le parcours de ce chef hyperactif !

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Pierre Sang Boyer

@pierre_sang

Bonne humeur, énergie et passion – à l’image de sa cuisine – pourraient définir le compte Instagram de Pierre Sang. Installé à Oberkampf, il présente les cuisines, les produits qu’il aime et son équipe. Une réservation s’impose pour finalement tout goûter !

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Bertrand Grébaut

@septime_paris

Ici, on se concentre sur l’essentiel. Les plats de Bertrand Grébaut et Théo Pourriat ont leur compte Instagram et se dévoilent au fil de jours. Céleri-rave, algues marines, cédrat et yogourt; Endives fumées, condiment de pudding noir et truffe noire, Grébaut a le chic pour surprendre et se dépasser… éternellement.

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