Le Grand Hôtel accueille une nouvelle Chef pâtissière : Sophie de Bernardi
Sophie de Bernardi, est la nouvelle Chef pâtissière de l’InterContinental Paris Le Grand et le Café de la Paix. Jeune…
La cerise sur le gâteau
Eric Frechon et Christophe Michalak, les chefs au grand cœur de l’Etoile de Martin
Pour sa 8ème édition, « Un gâteau pour le recherche » œuvre au profit de l’association l’Etoile de Martin. Comme chaque année,…
Philippe Urraca, Monsieur Profiteroles est l’invité d’Europe 1 le 6 janvier
Avis à tous les dingues de pâtisserie ! Philippe Urraca est l’invité d’Europe 1 dans Les papilles font de la résistance,…
Les nouveaux parfums d’hiver de nos glaciers préférés
Parfums d’hiver : Crème glacée ou frozen yogurt les parfums éphémères de l’hiver débarquent chez les glaciers ! La glace à la…
4 belles créations viennent ponctuer la fin de l’année chez Cyril Lignac & Benoît Couvrand
Les créations de fin d’année de Cyril Lignac et Benoît Couvrand sont aussi belles que délicieuses. Les traditionnelles bûches pour…
Les 85 bûches de Noël 2017 qui nous font rêver
Les plus belles bûches de Noël 2017 , pas moins de 85 divines créations plus gourmandes les unes que les…
Les livres de pâtisserie : Yann Couvreur et Pâtisseries irrésistibles
Les livres de pâtisserie à s’offrir pour tout savoir des recettes fétiches des chefs Yann Couvreur, l’homme au renard et…
Le macaron au caviar de Pierre Hermé : intrigant et incroyablement savoureux
Toujours plus de goût, toujours plus d’audace, Pierre Hermé met la barre très haut avec de nouveaux savoureux macarons. A…
Jadis et Gourmande, messager du chocolat depuis plus de 40 ans
Une fabrication artisanale, des matières premières soigneusement sélectionnées, un gianduja à se damner, des mots doux à croquer, plongez dans…
Le K Christophe Michalak : intrigant, créatif et ultra gourmand
Jeune, talentueux et partout en même temps, Christophe Michalak est un cas qui a fait du K sa signature. Celui…