Les eaux minérales de luxe ont toujours la cote

Les eaux minérales de luxe

Rayons spécifiques, water bars, concepts stores, les eaux de luxe sont partout. Avec les éditions limitées pour bouteilles collector, signées par des personnalités ou des designers, l’engouement pour les flacons « rares » est toujours présent. En février 2017, le premier Concours des Eaux Gourmet a vu le jour et a proclamé « l’eau tendance 2017 ».

 

Les eaux minérales de luxe

 

Début février s’est tenue la première édition internationale du Concours des Eaux Gourmet, organisé par l’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles. C’est à cette occasion que « l’eau tendance 2017 » a été proclamée en la bouteille de Mont Blanc. Mais de toute évidence, c’est plus son goût que sont flacon qui lui a permis d’obtenir cette distinction.

Les deux autres prix spéciaux ont été remise à Clear Alaskan Glacial (USA) pour le prix de l’eau qui fait parler, et à Veen (Finlande) pour le prix du design.

 

Les eaux minérales de luxe

 

Les meilleures eaux de la planète ont été dégustées pendant plusieurs semaines par un jury composé d’experts, de gastronomes, de spécialistes du goût et de représentants de l’Académie Culinaire de France. 50 eaux, plates et gazeuses, réparties en 6 catégories et provenant de 20 pays différents. Les critères de choix portaient sur le goût et l’élégance de l’eau.

L’exotisme avant tout

Les eaux étrangères sont les plus en vue, même si la France possède quelques pépites. Mais c’est bien l’exotisme et la rareté qui plait avant tout. Toutes possèdent des vertus et sont pleines de bienfaits pour nos organismes grâce aux bicarbonate, magnésium, sodium, calcium, sulfates ou fluor qu’elles mettent en avant pour se distinguer.

Mais l’eau devient luxueuse quand elle arbore un flacon digne de ce nom. Généralement en verre, ils mettent en valeur la pureté de leur contenu.

 

Les eaux minérales de luxe

 

Toutefois, certaines marques sortent du lot, comme c’est le cas pour BLK, cette eau canadienne de couleur noire. D’autres font le buzz par les noms auxquelles elles s’associent, comme Jolival et le PSG, ou encore Iceland Glacial, l’eau islandaise dite la plus pure du monde, chouchou du monde cosmétique et dont Dior fait usage pour composer ses parfums. La danoise Boxed Water se met carrément en boîte pour une production durable.

les eaux minérales de luxe

Mais à vouloir trop en faire, d’autres ne parviennent pas à atteindre le feu de paille, comme l’eau de Sail, tandis que Fillico, bijoutée de strass Swarovski, tout comme Bling H2O, se vend presque au prix du caviar.

 

Les eaux minérales de luxe

 

Les eaux du monde les plus en vue

Les eaux gazeuses

Penaclara – Espagne

Pineo – Espagne

Sant Aniol – Espagne

Perlage – Pologne

Blue Keld – Angleterre

Elsenham – Angleterre

Llanllyr – Angleterre

Hildon – Angleterre

Highlad Spring – Ecosse

Glenlivet Speyside – Ecosse

Tau – Pays de Galles

Ty Nant rouge – Pays de Galles

Gota – Argentine

Ferrarelle – Italie

Fillette – Italie

Lurisia – Italie

Maxim’s – Italie

San Pellegrino – Italie

Iskilde – Danemark

Malmberg – Suède

Are – Suède (Médaille d’or Eaux Gourmet 2017 – catégorie gazeuses légères)

Mountain Valley Spring water – USA

Pedras Salgadas – Portugal

Tönissteiner- Allemagne

Voss – Norvège

Oro – Macédoine

Les eaux plates

Aqua Panna – Italie

Lurisia – Italie

Athos – Grêce (médaille d’or Eaux Gourmet 2017 – catégorie plates de caractère)

Gota – Argentine

Iskilde – Danemark

Aqua Pax – Allemagne

Black Forest – Allemagne

Granus Still – Allemagne

Addwater – Australie

Blue Keld – Angleterre

Elsenham – Angleterre

Hatterrall Ridge – Angleterre

Hildon – Angleterre

Decantae – Pays de Galles

Llanllyr – Pays de Galles

Tau – Pays de Galles

Ty Nant Blue – Pays de Galles

Glenlivet Speyside – Ecosse

Sembrancher- Suisse

Cape Karro – Afrique du Sud

Fashion – Autriche

Fiji – Iles Fidji

Fromin – République Tchèque

Malmberg – Suède

Mountain Valley Spring water – USA

Clear Alaskan Glacial – USA

Mulshi Springs – Inde

Oxygizer – Autriche

Pineo – Espagne

Numen – Espagne

Voss – Norvège

Veen – Finlande (médaille d’or Eaux Gourmet 2017 – catégorie plates légères)

 

Les eaux minérales de luxe

 

Les eaux françaises

Celtic – plate et gazeuse

Chateldon – gazeuse

Chantemerle – plate

Earth Water – plate et gazeuse

Hydroxydase – gazeuse

Orezza – gazeuse (Corse)

St Georges – plate (Corse)

Saint-Geron – gazeuse

Treignac – plate (l’eau de l’Elysée)

Ventadour – gazeuse

Vernière – gazeuse (médaille d’or Eaux Gourmet 2017 – catégorie gazeuse de caractère)

Wattwiller

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