Blanc des Millénaires 2004 de Charles Heidsieck

Blanc des Millénaires 2004

Depuis 1993, il n’existe que 5 millésimes de ce Champagne élaboré avec des Chardonnays exceptionnels. Blanc des Millénaires 2004 est la 5ème édition de cette cuvée légendaire. Parfaitement structuré sa finale est longue et ronde tout en fraîcheur, pure expression de 5 des principaux crus de la Côte des Blancs.

 

 

Blanc de Blancs Charles Heidsieck

Le Blanc de Blancs Charles Heidsieck

100% Chardonnay, la cuvée Blanc des Millénaires, est élaborée à partir de 5 des principaux crus de la Côte des Blancs, choisis pour leur capacité à évoluer. Oger, Mesnil-sur-Orger, Avize, Cramant et Vertus apportent tour à tour onctuosité et structure, équilibre, minéralité, complexité et enfin fraîcheur et notes florales. Cet assemblage de chardonnays exceptionnels n’est opéré que très rarement pour privilégier la qualité et le potentiel de la cuvée Blanc des Millénaires.

1983, 1985, 1990, 1995 et désormais 2004 sont les dignes reflets du Style Charles dans sa plus haute expression.

Entre élégance et gourmandise, le Blanc des Millénaires 2004 impose un harmonieux équilibre.

«Le 2004 tout en fraîcheur impose déjà le style patiné, la longueur en bouche et la texture soyeuse caractéristiques de cette cuvée aussi légendaire que le fondateur de la Maison »

Cyril Brun, Chef de Cave de la Maison Charles Heidsieck

 

 

caves Charles Heidsieck

Une histoire de temps

La durée prolongée du vieillissement sur lies a permis le plein épanouissement de la cuvée. Seul un assemblage pointu et une élaboration de la plus haute qualité peuvent ainsi passer l’épreuve de quatorze années.

C’est dans les crayères, deux fois millénaires de la Maison, 30 mètres sous terre, que sont conservés les vins. Dans cette obscurité naturelle à l’hygrométrie parfaite s’épanouit le Blanc des Millénaires, jusqu’à sa plénitude.

 

Blanc des Millénaires 2004 de Charles Heidsieck

Blanc des Millénaires 2004 de Charles Heidsieck

Ce Champagne à la robe or étincelant, présente au nez d’élégantes notes de citron, de pomme, de beurre salé et d’amandes ainsi que de nuances grillées et beurrées rappelant la crème anglaise. La bouche exprime la fraîcheur de l’agrume, puis une certaine puissance. La finale est longue, ronde, parfaitement structurée.

Blanc des Millénaires 2004 de Charles Heidsieck est disponible, chez les cavistes et épiceries aux alentours de 180 €

 

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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Depuis 1993, il n’existe que 5 millésimes de ce Champagne élaboré avec des Chardonnays exceptionnels. Blanc des Millénaires 2004 est...
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