10 rosés du Roussillon à moins de 10 euros

10 rosés du Roussillon à moins de 10 euros
© Elle Hugues

C’est toute une palette de rosés que l’on retrouve en AOP et IGP. Gorgés de soleil, offrant un nuancier incomparable allant du rose pâle au fuchsia, ces vins expriment toute la richesse des terroirs du Roussillon.

 

 

Domaine Vial Magnères Le Petit Couscouril 2017

 

Domaine Vial Magnères, Le Petit Couscouril 2017

Collioure Rosé

Assemblage : 90% Grenache noir, 10% Carignan

Robe brillante, rose pâle légèrement saumonée.
 Nez intense dominé par la fraise des bois puis le fruit rouge. Belle attaque en bouche, de la fraîcheur et de la rondeur, avec une dominante de notes de fraises des bois.

Bouteille : 9,50 €

Parfait sur des filets de rouget grillés.

 

 

Domaine de la Perdrix, t17 2017

Domaine de la Perdrix, t17 2017

Côtes du Roussillon Rosé

Assemblage : Syrah et Grenache noir

Belle robe rose tendre délicatement saumonée.
Nez subtil, tout en finesse, évoque les petits fruits rouges (framboise et fraise des bois) sur une note minérale discrète. Bouche équilibrée, ample. Notes de fruits des bois et agrumes, minéral et épicé.

Bouteille : 7,20 €

Parfait sur des calamars à la plancha.

 

 

Domaine Piquemal, Les Terres Grillées 2017

Domaine Piquemal, Les Terres Grillées 2017

Côtes du Roussillon Rosé

Assemblage : 70 % Syrah, 30 % Grenache noir

Belle robe brillante, orange très soutenu, limpide
Nez très expressif sur des notes vanillées, grillées, de caramel. Bouche ample, bien équilibrée, finale fraîche sur de belles saveurs aromatiques.

Bouteille : 7,70 €

Parfait sur les charcuteries catalanes ou un filet de loup grillé aux herbes.

 

 

Château Saint Roch, Saint Roch Le Rosé 2017

Château Saint Roch, Saint Roch Le Rosé 2017

Côtes du Roussillon Rosé

Assemblage : Grenache gris et Mourvèdre

Robe d’un rose très pâle, limpide.
Nez de fruits blancs
En bouche, tanin souple, attaque fraîche. Le vin est frais, fruité en bouche, offrant une belle longueur.

Bouteille : 9 €

Parfait sur un tartare de daurade.

 

 

Les Vignerons de Trémoine, Trémoine de Rasiguères 2017

Les Vignerons de Trémoine, Trémoine de Rasiguères 2017

Côtes du Roussillon Rosé

Assemblage : 80% Syrah – 20% Grenache Noir

Robe grenadin, brillante et limpide.
Nez intense et élégant, évoluant sur des petites fleurs blanches et fruits rouges.
 Bouche gourmande, bien équilibrée, fruitée, touche épicée, finale fraîche. Rosé gastronomique.

Bouteille : 6,90 €

Parfait sur une parillade de poissons.

 

 

Les Vins de Valmy, Terra Nobilis 2017

Les Vins de Valmy, Terra Nobilis 2017

Côtes du Roussillon Rosé

Assemblage : Syrah, Grenache noir

Robe saumonée aux reflets gris.
 Nez intense dominé par les agrumes.
 En bouche, de la fraîcheur, mandarine, citron et sorbet agrume. Belle longueur.

Bouteille : 9 €

Parfait sur les poissons crus en carpaccio et en sashimi.

 

 

Arnaud de Villeneuve, Gris de Grenache 2017

Arnaud de Villeneuve, Gris de Grenache 2017

Côtes Catalanes Rosé

100% Grenache gris

Robe rose saumoné, brillante et limpide.
 Au nez, intensité élégante, aromatique évoluant sur des fruits blancs.
 En bouche, rondeur et fraîcheur des agrumes, arômes de pamplemousse rose.

Bouteille : 5,20 €

Parfait sur une éclade de moules.

Dom Brial, Les Camines 2017

Dom Brial, Les Camines 2017

Côtes Catalanes Rosé

Assemblage : 50 % Syrah – 50 % Grenache Noir

Belle robe saumonée, brillante.
Nez intense, fruité et agréable sur des arômes délicats de groseille et de framboise.
En bouche, une belle intensité et amplitude aromatique de fruits frais.

Bouteille : 5,90 €

Parfait sur un carpaccio de magret de canard.

 

 

Domaine Mas Crémat, Les Petites Demoiselles 2017

Domaine Mas Crémat, Les Petites Demoiselles 2017

Côtes Catalanes Rosé

Assemblage : 80 % Grenache Noir – 20 % Syrah

Robe saumon clair.
 Au nez, belle intensité sur les agrumes et les fruits.
 Très agréable en bouche avec une pointe d’acidité et une belle longueur.

Bouteille : 6,20 €

Parfait sur l’apéritif, des tartines de houmos.

 

 

Domaine Nadal Hainaut, Le Rosé 2017

Domaine Nadal Hainaut, Le Rosé 2017

Côtes du Roussillon Rosé

Assemblage : Syrah, Grenache noir

Robe rose étincelante. Le nez est frais et délicat sur des notes d’agrumes et de petits fruits rouges (groseilles, framboise). Légère vivacité sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes (pamplemouse) et belle longueur en bouche.

Bouteille : 7 €

Parfait sur une paëlla « del mar » et la cuisine exotique

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C’est toute une palette de rosés que l’on retrouve en AOP et IGP. Gorgés de soleil, offrant un nuancier incomparable...
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