Tartelettes aux mini oignons rouges

Tartelettes aux mini oignons rouges

Sans aucune corvée d’épluchage, ces tartelettes aux mini oignons rouges se réalisent avec des oignons frais prêts à l’emploi. Et pour les rendre encore plus gourmandes vous pouvez aussi réaliser votre pâte maison.

recette de Tartelettes aux mini oignons rouges

Tartelettes aux mini oignons rouges

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 30 mn

Recette pour 5 tartelettes

Ingrédients

  • 3 sachets de mini oignons rouges (300 g)
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 pâte brisée ou feuilletée selon vos goûts
  • Sel

 

 

 

 

  1. Faire revenir doucement les oignons dans une très grande poêle.
  2. Ajouter 1 verre d’eau, saler et cuire 10 mn à couvert, puis découvrir et laisser cuire jusqu’à évaporation sans laisser sécher. Pendant ce temps, préparer les moules en les graissant.
  3. Découper des ronds dans la pâte de manière à former des fonds de tartelettes ou de mini tartelettes. Foncer la pâte dans les moules et disposer les mini oignons. Enfourner pour 10 à 15 minutes à 190° C.
  4. Servir indifféremment chaud ou froid.

Astuces

Cette recette peut être préparée à l’avance. Vous pouvez aussi faire cuire les oignons dans un grand plat à quiche, en ajoutant un appareil composé de 3 œufs + 1 jaune et 20 cl de crème liquide. Vous pouvez aussi ajouter, au fond de chaque tartelette, de la moutarde mi-forte.

Cette recette se réalise avec des légumes frais prêts à l’emploi C’Zon disponibles au rayon fruits et légumes en GMS.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Sans aucune corvée d’épluchage, ces tartelettes aux mini oignons rouges se réalisent avec des oignons frais prêts à l’emploi. Et...
" />