Médélice : Pierre Hermé x Christofle, deux trésors en un

Galette Pierre Hermé 2019

Pierre Hermé signe une galette 2019 en collaboration avec Christofle. Médélice mêle la gourmandise de la haute pâtisserie et l’élégance intemporelle de l’orfèvrerie parisienne. Une alliance inédite entre art de vivre et goût.

galette Pierre Hermé Christofle

La galette Médélice est une séductrice généreuse avec sa pâte feuilletée dorée à point associée à la crème d’amande au citron et au praliné feuilleté maison. L’acidité du citron exacerbe les arômes de la noisette du Piémont torréfiée, alors que le croustillant de la pâte feuilletée rythme le croquant du praliné pour une dégustation riche en sensations.

Cette année, Pierre Hermé Paris célèbre la fête de l’Épiphanie en s’associant à Christofle, Maître de l’orfèvrerie et des arts de la table mais aussi symbole du luxe et d’élégance à la française ; deux Maisons partageant des valeurs communes, un savoir-faire d’excellence ancré dans la tradition qui n’ont de cesse de renouveler les codes et de réinventer le goût.

De cette collaboration, résulte une édition exclusive de fèves, inspirée d’un modèle d’anneau twisté en argent, faisant partie de la collection Idole : la première ligne de bijoux créée par la grande designer française Andrée Putman et lancée par Christofle en 2005.

Cet anneau emblématique aux lignes épurées et aux courbes élégantes trouve ainsi un écrin idéal dans les galettes Pierre Hermé Paris pour désigner le roi ou la reine du moment.

La couronne imprimée en argent est dessinée par Marianne Guely.

Galette Pierre Hermé 2019

Disponible jusqu’au 20 janvier 2019, en 3 formats 

4 personnes : 35 €

8 personnes : 56 €

12 personnes : 72 €

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Pierre Hermé signe une galette 2019 en collaboration avec Christofle. Médélice mêle la gourmandise de la haute pâtisserie et l’élégance...
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