Les journées du café, 2 jours du grain à la tasse

Nespresso Coffee Lab 2019
© Jean Picon

La 3ème édition du Nespresso Coffee Lab aura lieu ce week-end. Les 23 et 24 mars 2019, le Bastille Design Center, éveillera tous les sens des amateurs de la boisson la plus consommée au monde.

Nespresso Coffee Lab
© Nespresso.com

Le rendez-vous est donné à tous les amateurs de café. Les 23 et 24 mars des ateliers exclusifs autour du café sont proposés au Nespresso Coffee Lab pour apprendre à choisir son café, le goûter pour en apprécier toutes les saveurs, le cuisiner, l’accorder avec des plats. C’est une immersion dans café, un voyage sensoriel que Nespresso propose avec son Coffee Lab revigorant et inspirant. Un parcours ouvert à tous fera découvrir les secrets de la maison Nespresso : expositions, ateliers, masterclasses, dégustations …

Parmi les expériences à vivre :

  • Un bar à dégustation fera apprécier les cafés issus de 6 terres d’exception : Colombie, Inde, Indonésie, Nicaragua, Mexique et Éthiopie.
  • Des ateliers DIY apprendront à recycler les capsules de manières originales et créatives.
  • Une approche gastronomique des cafés sera proposée avec des recettes de café de baristas et des mignardises signées Nicolas Haelewyn de Karamel Paris ; des accords mets-cafés avec Sugio Yamaguchi du restaurant Botanique ; une masterclasse « café & vin » par Fabrice Sommier, sommelier du groupe Georges Blanc, et une autre « café & huile d’olive » animée par Emmanuelle Dechelette, sommelière en huile d’olive.

Et plein d’autres animations pour découvrir le café, ses terroirs, ses origines, ses étapes de création, le recyclage des capsules, la préservation des écosystèmes grâce à l’agroforesterie … toutes les actions de Nespresso, entreprise engagée qui produit des cafés d’exception.

Nespresso Coffee Lab 2019

Bastille Design Center, les 23 et 24 mars

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La 3ème édition du Nespresso Coffee Lab aura lieu ce week-end. Les 23 et 24 mars 2019, le Bastille Design...
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