Trophée Mille 2017… et les gagnants sont

Trophée Mille 2017

Trophée Mille 2017

Entre la région Grand Est et Philippe Mille chef ** au Château Les Crayères, c’est un partenariat qui fonctionne depuis plusieurs années. Grand rendez-vous franco-français avant les épreuves internationales à l’automne, le jury de chefs et de MOF a sélectionné hier les trois représentants français parmi les 36 jeunes candidats issus des CFA et lycées hôteliers.

Avec un plat salé, un sucré, trois heures trente et un service parfait, Léo Daull, Eva Schmitt-Reichart et Pauline Hetzer du CEFPPA d’Illkirch se sont qualifiés !

 

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Trophée Mille 2017 Entre la région Grand Est et Philippe Mille chef ** au Château Les Crayères, c’est un partenariat...
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