Palmarès Fooding 2019 : deux meilleures tables

Palmarès Fooding 2019

Le Palmarès Fooding 2019 désigne deux meilleures tables et nous sert, dans catégorie néologique, 4 nouveaux sophistroquets. Découvrez la vision décontractée de la gastronomie, à Paris et en province, par le Fooding.

Meilleurs tables fooding 2019
Le Rigmarole © Giovanni Maggiora/lefooding.com et Äponem ©Äponem

Meilleures tables

  • Le Rigmarole à Paris (XI) : Robert Compagnon et Jessica Yang
  • Äponem à Vailhan (34) : Amélie Darvas et Gaby Benicio

 

 

Meilleurs sophistroquets
Sauvage © Pauline Chatelan / lefooding.com

Meilleurs sophistroquets

  • La Mercerie à Marseille (13) : Harry Cummins, Laura Vidal et Julia Mitton
  • Sauvage à Paris (VI) : Sébastien Leroy
  • Maison Drouot à Maussane-Les-Alpilles (13) : Julien et Claire Drouot
  • Pure et V à Nice (06) : Mathias Silberbauer

Fooding d’honneur

  • Tatiana et Katia Levha (Le Servan, Double Dragon, Café Panache) à Paris

fooding d'amour 2019
© Le Garde Champêtre

Fooding d’amour

  • Le Cadoret à Paris (XIX) : Léa et Louis-Marie Fleuriot
  • Café des Alpes à Châtillon-en-Diois (26) : Pierre Jancou
  • Le Garde Champêtre à Gyé-sur-Seine (10) : Matthew Robertson

 

Meilleure bistrattoria

Meilleur café du coin

  • Le Café du Coin à Paris (XI) : Florent Ciccoli et Greg Back

 

Meilleur bar à délices

  • Déviant à Paris (X) : Pierre Touitou

 

Meilleur bar d’auteur

  • Cravan  à Paris (XVI) : Franck Audoux

Meilleure maison de campagne
D’une île © Betrand Grébaut / lefooding.com

Meilleure maison de campagne

  • D’une île à Remalard (61) : Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat

Les prix Fooding 2019 seront remis le 12 novembre lors d’une cérémonie au Train Bleu. Le guide Fooding 2019, d’ores et déjà en vente, répertorie 800 tables à Paris et en Province.

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Le Palmarès Fooding 2019 désigne deux meilleures tables et nous sert, dans catégorie néologique, 4 nouveaux sophistroquets. Découvrez la vision...
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