7ème Congrès du Snacking

7ème Congrès du Snacking

7ème Congrès du Snacking – Des nouveaux arrivés sur le marché du snacking comme Lucie Basch, fondatrice de TooGoodToGo l’application anti-gaspi ou Guido GABRIELLI d’Uber Eats aux historiques comme David Giraudeau, directeur général de La Mie Caline, tous les acteurs du snacking en France sont réunis aujourd’hui pour débattre et échanger sur l’année écoulée et les perspectives pour l’année 2017-2018.

Au programme de ces échanges, les intervenants se pencheront sur les questions qui brûlent actuellement :

  • Séduire les petits nouveaux, boulangeries, et GMS
  • Profiter des opportunités de livraison avec Uber Eats, Deliveroo, Epicery, AlloResto…
  • Exigences du consommateur : gluten free, allergènes, made in France, comment les satisfaire ?
  • Tendances du secteur, quelles sont-elles ? Transformation digitale, premiumisation…
  • Le snacking est-il toujours le chouchou de la crise ?

 

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