Coeurs d’artichaut gratinés
A déguster en entrée ou pour accompagner un filet de poisson ou une grillade, ces coeurs d’artichaut sont garnis de crème fraîche et de Parmesan ...
Cromesquis de pommes de terre au bleu de Gex
Accompagnés d’une compote de pommes aux noix, ces cromesquis de pommes de terre se savourent en entrée avec un verre de vin jaune du Jura.
Tarte au fromage frais aux betteraves et miel
A réaliser avec une pâte feuilletée rectangulaire, cette tarte au fromage frais recouverte de betteraves nappées d’huile d’olive et de miel, est une entrée pleine ...
Tarte à l’avocat et aux légumes de printemps
Facile à réaliser avec une pâte brisée prête à l’emploi, cette tarte est nappée d’une crème à l’avocat et au gingembre puis garnie de légumes ...
Feuilletés aux asperges et au pesto de basilic
Voici une délicieuse manière d’accommoder les asperges ! Ces feuilletés aux asperges et au pesto de basilic s’accompagnent de Parmesan et de graines de courge.
Oeufs cocotte aux épinards et Parmesan
A savourer en entrée ou pour un brunch en famille, ces oeufs cocotte aux épinards et Parmesan se préparent avec des œufs de qualité, des ...
La recette du hommos de Noura
A savourer à l’apéritif avec du pain libanais ou en y trempant des crudités, voici la recette du hommos de Noura, un incontournable mezze libanais.
Avocat au thon et fromage frais
A savourer avec un verre de Pinot Noir Rosé, cet avocat au thon et fromage frais est une entrée fraîche et savoureuse parsemée de noix ...
Salade de petits pois et kiwis, la recette de Mauro Colagreco
Printanière à souhait, cette salade de petits pois crus, de navet et de kiwis repose sur une chantilly citronnée. C’est une entrée raffinée pleine de ...
Saint-Jacques dans leur coquille, lard et chou fumé
A savourer avec un verre de Cidre de Dégustation, cette recette de Saint-Jacques dans leur coquille s’accompagne de lard et de chou fumé, le tout ...