Château d’Igé
Une table gastronomique, une bistronomique, un hôtel 4 étoiles dans un château bâti au XIIIe siècle, le tout au coeur d’un parc de 4 hectares dans le vignoble Moulin à Vent. Acheté par le chef triplement étoilé Georges Blanc à l’automne 2016, et après quelques mois de travaux, le Château d’Igé ouvre à nouveau ses portes.
Membre de Châteaux & Hôtels Collection, c’est le cinquième complexe hôtelier de Georges Blanc, mais le seul en plein coeur d’un circuit oenotouristique. Les restaurants désormais sous la responsabilité de Benjamin Linard (ex-Bernard Loiseau et Emmanuel Renaud) mettront en avant les produits du terroir et les vins de Bourgogne.
Le Château d’Igé
252 rue du château 71960 Igé