Cette édition limitée de Sant Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish est un exceptionnel rhum fini en fûts de Speyside, aux notes très gourmandes pour une dégustation inoubliable.
En associant plus de 70 ans d’expérience, Nancy Duarte, première femme Maître de Rhum de la Hacienda Santa Teresa et figure reconnue dans l’univers du rhum du Venezuela, a créé la première édition limitée du rhum d’exception Santa Teresa 1796 : Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish.
Associant notes fumées et grande douceur, Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish est une expression unique de Santa Teresa 1796, l’un des rhums les plus primés au monde, reconnu pour son excellence et son triple vieillissement dont l’utilisation de la méthode artisanale Solera. Cette édition spéciale repousse les limites de l’innovation en combinant l’expertise de Santa Teresa avec l’héritage du Speyside, triangle d’or de l’Ecosse où sont produits les whiskies les plus prestigieux du monde.
Le processus de finition de Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish se termine par un vieillissement supplémentaire du rhum pendant 13 mois dans des fûts soigneusement sélectionnés ayant auparavant contenu des whiskies du Speyside. Ces fûts donnent au rhum des arômes subtils et des saveurs complexes, offrant une expérience gustative inédite. Ce vieillissement en fût de whisky, associé à la méthode solera fait que le rhum passe en tout à travers quatre types distincts de fûts, ce qui lui permet d’acquérir des saveurs et des arômes riches et harmonieux.
Notes de dégustation
- Couleur : Ambré, Acajou
- Nez : Sucre brun cuit avec des nuances de fruits cuits, épices douces boisées et une légère fumée. Notes de whisky.
- Bouche : Caramel et miel de canne à sucre, suivi d’une note d’abricot, de fruits secs, d’amandes caramélisées et de chocolat noir.
Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish se déguste pur, sur glace ou en cocktails. Chaque bouteille est numérotée individuellement, soulignant ainsi son caractère exclusif et sa rareté.
Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish, est disponible à La Maison du Whisky, au Comptoir Irlandais, à La Vignery, au prix de 69,90 € la bouteille.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.