Citadelle, la marque pionnière de gin craft depuis près de 30 ans est fière d’annoncer la sortie du dernier né de sa gamme : Citadelle Rouge. Une recette 100% naturelle à base de fruits rouges et de rhubarbe.
Citadelle rouge est une nouvelle engagée mettant à l’honneur un assemblage de fruits rouges frais –framboise, myrtille, cassis, rhubarbe– et la très aromatique canneberge, version française de la baie de Cranberry, qui s’associent parfaitement avec les 19 botaniques initiales de Citadelle Gin. Pour obtenir ce choc gustatif, des botaniques 100% naturelles sont uniquement utilisées selon la méthode brevetée d’infusion progressive, véritable signature du goût de la marque.
Pour l’élaboration de Citadelle Rouge, Alexandre Gabriel, le créateur de Citadelle Gin a puisé son inspiration dans ses souvenirs d’enfance. Sa grand-mère confectionnait des bocaux avec les fruits des vergers récoltés près de la ferme familiale. Ce rituel d’antan l’a amené à explorer les techniques traditionnelles françaises de macération et de distillation des fruits pour créer des spiritueux aux parfums et aux saveurs préservées comme si les ingrédients venaient d’être cueillis à l’instant. Cette qualité est le prix d’une exigence permanente de la marque, cultivée depuis 30 ans : Citadelle Rouge favorise les ingrédients naturels, sans ajout d’arômes artificiels ni d’aucun colorant. Résultat ? Un gin cristallin, parfumé et parfaitement équilibré entre des notes sucrées et une pointe d’acidité qui s’allient à merveille en cocktails, auxquels il amène un tourbillon explosif de fraîcheur naturelle.
Pour apprécier tout le pouvoir aromatique et la fraîcheur naturelle de ce gin, servez une part de Citadelle Rouge dans un grand verre ballon rempli de glace, associée à trois parts de tonic premium et un bâton de rhubarbe.
Citadelle Rouge est disponible chez les cavistes au prix de 38 € la bouteille.
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