Quels chocolats choisir pour Noël ? C’est la grande question car on veut tous du très bon et du très beau. Pour vous aider dans votre choix, nous vous avons concocté une petite sélection des meilleurs chocolats de la saison.
La Sea Renne – A La Mère de Famille
Praliné feuilleté enrobé de chocolat signature noir 65% ou chocolat signature lait 36% et coquilles St Jacques en chocolat ivoire 26% – 285 g : 39 €
Le Père Noël – Patrick Roger
Père Noël, cube en chocolat noir, garni de Corsica, carrés d’oranges confites enrobées de chocolat noir. À partir de 70 euros.
Les pralinés gianduja – Angelina
Habillés du même design que le calendrier de l’Avent, les pralinés gianduja onctueux sont présentés dans un joli ballotin. Ballotin 9 pièces : 9,90 €
Les tablettes étoiles – Pierre Hermé
Embarquement pour un voyage sidéral ava les tablettes étoiles garnies de praliné Pignon de cèdre, praliné pistache et praliné noisette. Tablette 130 g : 13 €. © Laurent Fau
Rudolph le Renne – Edwart
Rudoplh est un moulage en chocolat noir, ou lait, Grand Cru de Tanzanie, garni de noisettes enrobées de chocolat au lait et de grignotines enrobées de chocolat noir. 250 g : 42 €
Coffret tablettes « Douceurs Noir et Lait » – Jean-Paul Hévin
Jean-Paul Hévin a sélectionné 3 tablettes Grands Crus et 2 tablettes de chocolat au lait à déguster en famille. 375 g : 24,50 €
Boîte Costa Rica n°2 – Bonnat Chocolatier
Pour redécouvrir les Grands Crus historiques de la Maison Bonnat, ce coffret est garni de Dominos 75% de cacao pure origine et de Palets 65% de cacao pure origine Ceyla, Equateur, Côte d’Ivoire, Puerto Cabello, Trinité, Madagascar et Trinité). 420 g : 54 €
Les Tablettes praliné – Cluizel
Pour Noël, le chocolatier propose deux nouvelles tablettes inédites. La tablette chocolat Grand Lait 45% Praliné Noël, est composée d’un praliné croustillant, offrant des notes délicates d’orange, de pain d’épices et de cannelle. La tablette Noir 72% Praliné Intense est l’alliance parfaite d’une teneur élevée en cacao et d’un praliné au goût originel. Tablette 100 g : 7 €
Ballotin Chocolats fruités – Weiss
Cette édition limitée contient 2 variétés de chocolats fruités : une ganache au chocolat noir et lait associée à la rose et à la pulpe de framboise acidulée, enrobée de chocolat noir ; une onctueuse ganache au chocolat noir et pulpe de cassis associé à l’élégance du sureau, enrobée de chocolat noir. 115 g : 14,90 €
Les Pavés – Sébastien Gaudard
Sébastien Gaudard a transformé les pavés des rues de ses adresses parisiennes en délicieuses douceurs chocolatées. Les Pavés des Martyrs sont des gianduja aux éclats d’amandes torréfiées, les Pavés des Tuileries déclinent cette même recette avec une touche de café. A partir de 13,50 €
Les ballotins à composer – Foucher
C’est tout nouveau ! On peut choisir ses chocolats préférés, parmi 25 spécialités maison avec les nouveaux ballotins personnalisables à commander en ligne. 250 g : 27,50 € – 500 g : 54 € – 1 kg : 108 €
La boule palets Or – Bernachon
Cette boule de noël renferme une multitude de palets Or enrobés de chocolat noir 55% et parsemés de feuilles d’or, spécialité iconique de la Maison. Disponible à la boutique de Paris. 250 g : 58 €
Le Flocon – Vincent Guerlais
Vincent Guerlais a imaginé une bouchée de chocolat noir et praliné croustillant à croquer en plusieurs bouchées et expédiable partout en France. 90 g : 12 €
Le Coffret Collection Noël « A Cracker » – La Maison du Chocolat
Imaginé par Nicolas Cloiseau telle une explosion de joie et une envie de fête, ce coffret contient les incontournables de la Maison ainsi que deux nouveautés : une ganache de chocolat noir 70% pure origine Equateur aux notes boisées, végétales et miellées et un praliné lait aux épices de Noël et à la crêpe dentelle. Coffret 24 pièces : 30 € – 40 pièces : 45 € et jusqu’à 112 pièces assorties : 125 €
L’Ecrin Ingrid – Jacques et Jade Genin
Nommé Ingrid en hommage à l’écrivain Ingrid Astier, cet écrin abrite des chocolats-répliques de la pointe de l’obélisque de la place de la Concorde et des pralinés irisés. Coffret 36 pièces : 45 €.
Les Pétales de chocolat Noir pailletés Or – Boissier
Indémodables, les délicats pétales de chocolat pailletés sont une des signatures de la Maison Boissier, à faire fondre sur la langue. Boîte métal 195 g : 40 €
Le Jardin secret du Père Noël – Le Lautrec
Le Père Noël fait pousser des plantes exotiques dans sa serre entièrement réalisée à la main en chocolat blond, chocolat au lait et noir du Mexique. 260 g : 49 €
Et n’oubliez pas ! Il est encore temps de choisir votre calendrier de l’Avent, retrouvez ici notre sélection 2020.