Sauté de dinde au potiron, clafoutis crémeux aux épinards, mironton de bœuf… FamilEat va sauver bien des soirées grâce à ses petits plats frais sous vide. Le tout cuisinés comme à la maison et livrés chez vous !
Envie de bien manger sans cuisiner, de vous libérer de la contrainte du dîner quelques fois dans la semaine, de vous organiser facilement malgré un agenda de ministre ? FamilEat est une solution hyper pratique pour continuer à manger sainement, en famille, sans aucune contrainte et sans casser sa tirelire.
Une histoire de famille
C’est avec l’aide de Bertrand Guéneron, ancien chef du restaurant Au Bascou, que Mélanie et Pierre Barnier, ont lancé FamilEat. À l’origine, le frère et la sœur sont à la recherche d’une idée cadeau pour une maman qui vient d’accoucher. Pour changer des cadeaux traditionnels, ils pensent au confort de la maman après l’accouchement. Quoi de mieux qu’un service qui permettrait de livrer des repas sains et « fait-maison ». L’idée est là ! Ils veulent désormais faciliter le quotidien de tous avec des recettes saines et gourmandes, préparées à partir de produits responsables.
« Notre projet est ambitieux. Avec ma sœur, nous avons pour objectif de prendre une part importante sur le marché de la livraison de plats à domicile, notamment parce que notre offre est nationale, qualitative et familiale. Nous proposons des plats traditionnels et des recettes plus créatives que chacun aurait pu « presque cuisiner lui-même », avec la qualité gustative que notre Chef Bertrand Guéneron leur apporte. »
Pierre Barnier
Des produits frais et de saison
Chez FamilEat, vous ne trouverez ni courgette, ni fraise en hiver. L’équipe travaille uniquement les produits de saison, choisis chez des producteurs triés sur le volet. FamilEat développe ainsi une démarche la plus éco-responsable possible, notamment en réduisant leur impact carbone et en développant des solutions anti-gaspillage.
Résultat, du fait-maison peu salé et peu sucré, sans additif ni conservateur, conservés naturellement par le biais de la mise sous vide, un mode de conservation qui préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments pendant 10 à 15 jours au frais.
Concrètement, on se fait plaisir en gagnant du temps. Plus de courses, plus de préparation de repas, presque plus de vaisselle à faire…Pour savourer ce bonheur absolu, il suffit de choisir parmi les nombreux plats proposés chaque semaine.
En plus de la recette anti gaspi, préparée à partir des surplus, on trouve aussi de bons apéritifs maison et des fruits frais de saison. La livraison se fait partout en France, au bureau ou à la maison, 3 à 7 jours après la commande. Tous les plats sont cuisinés au dernier moment pour permettre de les conserver au frais à la maison, avant de les réchauffer, au four, à la casserole ou au micro-ondes.
FamilEat
De 4,20 € à 9,90 € par plat, pour 1 ou 20 personnes.
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