Signée Guy Demarle et lancée fin 2022, Canofea est la toute première machine à cafés à grains de la marque. Elle régale les amateurs de ses cafés authentiques, prêts en quelques secondes.

 

Ultra simple d’utilisation, avec une interface intuitive, Canofea assouvit toutes les envies caféinées quel que soit le moment de la journée. Précise et fonctionnelle, la fonction One Touch® permet de paramétrer en toute simplicité l’appareil pour lancer la boisson choisie. La simplicité est également de mise du côté de son entretien. Canofea® dispose d’un système automatique de détartrage, nettoyage et rinçage. Intelligente, elle est aussi équipée de capteurs qui informent quand quelque chose vient à manquer via des pictogrammes automatiques d’alerte pour vider le bac à marc, ajouter de l’eau ou remettre des grains de café.

Compacte, elle compte parmi les plus petites machines du marché (31,4 x 18,4 x 41 cm) et sait se faire discrète puisqu’elle travaille de manière quasi silencieuse. De plus, son design élégant, aux finitions noir et inox, s’adapte à tous les styles de cuisine.

Son système de bac hermétique permet de conserver toute la fraîcheur et les arômes des grains de café en attente d’être moulus (5 niveaux de moutures) juste avant chaque préparation pour en exhaler les qualités organoleptiques. A noter également : Canofea® est dotée d’une fonction pré-infusion ayant pour but de révéler les 800 substances aromatiques que l’on retrouve dans le café torréfié. Le principe ? Les grains de café fraîchement moulus sont humidifiés dans le percolateur avec une petite quantité d’eau à 95°C avant l’extraction complète. Extraction qui se fait sous une pression d’infusion idéale de 19 bars, bien supérieure à la moyenne des autres machines, et favorisant ainsi l’échange entre le café et l’eau en température pour une quintessence d’arômes en tasse.

Canofea accompagne ainsi les amateurs tout au long de la journée, de l’expresso du matin au cappuccino de l’après-midi. En tout, elle réalise 6 boissons classiques et lactées à partir d’une simple commande depuis l’écran tactile et son mousseur à lait.

Canofea

• Récipient à lait inox pour boissons lactées
• Design slim : H 31,4 x L 18,4 x P 41 cm
• Système de chauffe rapide thermoblock
• Réglage des volumes & fonction mémoire
• Broyeur à grains Inox / Réglage 5 niveaux de finesse – Réservoir à eau 1,2 L – Réservoir à grains 150 g à 180 g – Pompe pression 19 bars
• ECO system avec arrêt automatique
• Système de détartrage et de nettoyage automatique pour prolonger la durée de vie
• Système de pré-percolation & percolation brevetés
• 6 boissons personnalisables

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