L’EM Lyon, grand gagnant du Left Bank Bordeaux Cup 2017

Left Bank Bordeaux Cup 2017, la compétition des clubs d’oenologie des grandes écoles, est remportée par l’EM Lyon.

Organisée depuis 2002 par la Commanderie du Bontemps, la Left Bank Bordeaux Cup met en compétition les clubs œnologiques d’universités et de grandes écoles du monde entier. Depuis le mois de février, les pré-sélections à New York, Hong Kong, Shanghai, Paris et Londres ont réduit le nombre de participants de 56 à 7 clubs :

  • Tuck School of Business (USA)
  • Columbia Business School (USA)
  • Hong Kong Science Technology University (Chine)
  • Zhejiang Gongshang University (Chine)
  • EM Lyon (France)
  • Sciences Po Bordeaux (France)
  • HEC Lausanne (Suisse)
  • Bocconi University (Italie)

Entrée solennelle au son du cor dans les spectaculaires chais du Château Laffite Rothschild pour les finalistes qui s’affrontaient vendredi 16 juin à Bordeaux pour la finale.

Les jeunes passionnés se sont ensuite affrontés lors de deux épreuves éliminatoires :

  • Une série de 10 questions théoriques sur le vin, les appellations, les propriétaires mais aussi reconnaître les châteaux, les étiquettes, l’histoire de la Commanderie, le classement de 1855 comme Combien de bouteilles sont produites à partir d’un hectare qui a un rendement de 50 hectolitres après ouillage ? Quel est le point commun entre les châteaux Calon-Ségur, d’Issan et Léoville Las cases ?
  • Trois séries de dégustations à l’aveugle pendant lesquelles les candidats doivent reconnaître l’appellation, le millésime et le vin mono cépage.

Pour la deuxième année consécutive, le club de l’EM Lyon, entraîné par un membre de l’équipe gagnante de l’année dernière, remporte l’édition 2017 et ses lots de prestige :

  •  de rares flacons de Château Lafite Rothschild offerts par le Baron Eric de Rotschild
  • une sélection de vins par la Commanderie du Bontemps
  • une carafe Riedel à l’effigie de la LBBC remis par Maximilian Riedel
  • des billets aller/retour pour revenir à Bordeaux

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