Crayon coulis betterave gingembre de Picard

2,70

Imaginé par le chef Christian Le Squer, ce crayon est idéal pour dresser de véritables assiettes de chef

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Description

Le Crayon coulis betterave gingembre de Picard imaginé par le chef trois étoiles du George V, Christian Le Squer, est idéal pour dresser des assiettes de foie gras, gibier, Saint-Jacques et saumon.
Composition :Purée de betterave (betterave (50,5%), sel, vinaigre), eau, huile de tournesol, gingembre (5,2%), miel, vinaigre de vin blanc, sel, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.