Innovations

Innovations, qu’elles soient culinaires oenologiques ou encore de service, toutes les innovations sont bonnes à être relevées. Elles font évoluer la gastronomie et la vision qu’en ont les chefs et le grand public. Elles servent essentiellement à faciliter la vie et le travail. Les start-up françaises regorgent d’idées pour modifier les habitudes. Les applications mobiles les rendent accessibles au grand public. C’est le lot de la food tech. Kiss My Chef reste à l’affût de ces nouveautés qui finiront par changer nos vies et nos modes de consommation. Ces innovations peuvent également ne s’adresser qu’aux professionnels, comme les robots de cuisine ou de vignoble, permettant ainsi à nos chefs et producteurs de penser et mettre au point des créations encore plus abouties frôlant la perfection.

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