Rainettes Paris, la seconde jeunesse de la cuisse de grenouille

Rainettes Paris

En tapas ou en plat, la cuisse de grenouille si française est à l’honneur chez Rainettes Paris. En mini-hamburgers ou en beignets, accompagnées de cocktails Discoglosse (Cognac, calvados, Bitter Truth Jerry Thomas, bitters vanille) ou Rana Temporaria (Tequila dorée, sirop de sucre, jus de citron, blanc d’œuf, sherry Amontillado, bitters orange), ou de vins bio, la cuisse de grenouille a le droit à une seconde vie chez Rainettes.

A la provencale, à la sichuanaise, ou à la normande, les adeptes du classicisme ou à l’inverse les aventuriers, trouveront tous une façon de (re)découvrir ce plat mythique.

Pour les amoureux de gastronomie classique française, l’escargot a aussi le droit à sa place sur la carte !

Plus d’informations sur Rainettes Paris

5 rue Caron, 75004

Septembre 2016

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En tapas ou en plat, la cuisse de grenouille si française est à l’honneur chez Rainettes Paris. En mini-hamburgers ou...
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