Honoré 1875 – Le Sandwich à la Française

Niché rue des Petits Champs près d’Opéra, Honoré 1875 remet le sandwich à la française au goût du jour. Fini le pain froid sans mordant ni croquant, ici le client choisi ses garnitures dans les vitrines réfrigérées : salées pour garnir le pain aux céréales ou nature du MOF Frédéric Lalos, ou sucrées pour accompagner un pain au lait. Ne reste plus que le garnissage du pain à température sur une petite tablette spécialement conçue pour cette étape.

© Stephane Keulian

26 rue des Petits Champs, 75002 Paris

Mai 2017

Honoré 1875

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Niché rue des Petits Champs près d’Opéra, Honoré 1875 remet le sandwich à la française au goût du jour. Fini...
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