Sorbets et glaces sont faciles à faire avec les bons outils

Sorbetières et turbines à glace

C’est le moment de se lancer dans les glaces et les sorbets. Pas de panique, sorbetières et turbines sont là pour vous aider à assouvir vos envies de frais.

 

Les sorbetières à accumulateur de froid

Très pratiques pour brasser votre crème glacée ou votre sorbet, elles sont toutefois dépourvues de bloc réfrigérant. Il faut donc prévoir à l’avance son envie de glace, car il faut placer le bol au minimum entre 12h et 24h avant au congélateur.

 

Sorbetières et turbines à glace

 

CuisinArt Ice 40 BCE Alu

Pour faire deux parfums différents en même temps et en 20 minutes. Le couvercle transparent possède une ouverture vous permettant d’ajouter des ingrédients en cours de préparation.

2 cuves de 1L. Le bol accumulateur de froid au congélateur doit être placé 10h au congélateur.

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Prix : 104,65€

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Krups Sorbetière

Sa cuve de 1,6 L permet de réaliser des glaces ou des sorbets en 20 minutes.  La sorbetière s’arrête automatiquement quand la glace est prête et vous le signale par un bip. La cuve doit être placée au congélateur 12 h à l’avance.

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Prix : 96,50€

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Kitchenaid Bol Sorbetière

Cet accessoire pour robot artisan permet de fabriquer 1,9L de glace ou de sorbet en 20 à 30 minutes. Le bol doit être préalablement placé au congélateur pendant 12 h.

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Prix : 110 €

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Magimix Le Glacier

Compact et tout en rondeur, le Glacier permet de réaliser 900 ml de glace en 20 à 30 Minutes, après accumulation de froid 12h au congélateur.

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Prix : 129,99 €

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Lagrange 409025 Sorbet

Une sorbetière et deux cuves pour enchaîner les glaces. Les cuves de 1,5L permettent de réaliser 900 ml de glace ou sorbet et doivent être placées au congélateur minimum 12 h.

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Prix : 69,99 €

 

Les turbines à glace

Elles travaillent toutes seules car elles possèdent leur propre système de réfrigération. Inutile donc de se préparer à l’avance, une fois branchée la turbine fait le reste.

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Magimix 11680 Gelato Expert

Pour réaliser 1 L de glace ou 1,3 L de sorbet, en 30 minutes, grâce à la cuve en inox d’une capacité de 2 L.  La turbine est vendue avec une deuxième cuve pour enchaîner les préparations. 3 programmes : glace italienne, glace artisanale et granité.

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Prix : 599 €

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Lagrange 419020 Glaces Pro

Cette turbine au design épuré permet de réaliser des glaces et des sorbets en 30 minutes dans sa cuve de capacité de 2 L.

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Prix : 335 €

 

Sorbetières et turbines à glace

 

H.Koenig HF250

Sa cuve d’1,5 L permet de réaliser 1litre de glace ou de sorbet en 30 minutes. Commandes tactiles et affichage numérique.

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Prix : 140 €

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Turbine à glace Pro

Livrée avec deux cuves de 1,65 L pour régaler plus de gourmands, elle réalise des glaces et des sorbets entre 20 et 45 minutes.

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Prix : 300 €

 

 

Les autres

Inclassables parmi les sorbetières et les turbines puisqu’ils fonctionnent différemment. Avec eux, il suffit d’utiliser des fruits congelés et le tour est joué !

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Kitchen chef Frutimix

Cet appareil à fabriquer des desserts glacés mixe et presse des morceaux de fruits congelés pour en faire un délicieux sorbet 100% naturel.

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Prix : 52,50 €

 

Sorbetières et turbines à glace

 

Thermomix® TM5

Permet de réaliser des glaces aux fruits avec l’onctuosité de la glace à l’italienne.

Cet appareil connecté, hyper facile d’utilisation, et également un robot multifonctions.

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Prix : 1269 €, Cook-Key ® incluse

 

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C’est le moment de se lancer dans les glaces et les sorbets. Pas de panique, sorbetières et turbines sont là...
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