Le Grand Déjeuner à l’italienne du Royal Monceau

Le Grand Déjeuner à l’italienne du Royal Monceau

Tous les dimanches, c’est un nouveau voyage que le Royal Monceau vous offre à faire. Cap sur l’Italie et ses incroyables spécialités et mets des plus raffinés, ponctués par les desserts lombards revisités par Pierre Hermé.

 

Le Grand Déjeuner à l’italienne du Royal Monceau

 

L’Italie sur mesure 

L’automne à Paris appelle à des instants cocooning, à de la douceur et de la volupté.

Le Grand Déjeuner à l’italienne du Royal Monceau invite ainsi l’Italie à Paris pour un déjeuner du dimanche sur mesure.

 

Le Grand Déjeuner à l’italienne du Royal Monceau

 

Les convives débuteront leur voyage au cœur de l’Italie en composant leur assiette personnalisée d’antipasti. Pour cela, un bar à mozzarella et burrata, une sélection des meilleures charcuteries artisanales et une abondance de légumes mûris au soleil seront mis à leur disposition.

Cette balade gustative, réalisée dans la plus pure tradition transalpine, se prolongera ensuite avec un plat principal au choix. Spaghetti pimentés aux seiches, gnocchis au ragoût d’osso bucco ou risotto milanais, le plus dur sera de choisir !

De nombreuses animations préparées avec soin par les chefs Italiens, telles que la découpe de la mortadelle truffée ou la préparation minute de pâtes sur roue de parmesan, viendront égayer ce moment de partage et de convivialité.

Pierre Hermé prépare quant à lui des desserts inspirés de la Lombardie comme le Zuccotto, le pain de Gênes ou l’incontournable tiramisu.

 

Grand Déjeuner à l’italienne au Royal Monceau

126 euros par convive, incluant une coupe de prosecco
Tous les dimanches, service à 12h et à 14h30

Informations et réservations
Email : dining.paris@raffles.com – T : 0142 99 98 70

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