Les chefs des chefs d’Etats se sont réunis pour le G20 de la gastronomie

G20 de la gastronomie

Le Club des Chefs des Chefs, ou le G20 de la gastronomie s’est réuni du 16 au 23 juillet au Canada. Composé uniquement des chefs de cuisine des chefs d’états du monde entier, ce club très très fermé a été formé en 1977 par Gilles Bragard qui souhaitait faire rayonner la cuisine à l’international, en créant et en participant à des événements culinaires et des manifestations caritatives.

G20 de la gastronomie

Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Elysées a ainsi côtoyé Rachid Agouray, Chef en charge des réceptions officielles du Royaume du Maroc, Magnus Åke Rehback, Chef de Sa Majesté le Roi de Suède, Katie Brown, chef des cuisines de Justin Trudeau, Cristeta Comerford, chef des cuisines du Président des Etats-Unis d’Amérique, Mark Flanagan, Chef de Sa Majesté la Reine d’Angleterre , Martin Kristoffersen, Chef de Sa Majesté la Reine du Danemark, Xu Long, Chef de La République populaire de Chine parmi d’autres…

Ensemble, ils ont visité, découvert et goûté aux spécialités canadiennes, rencontré le Premier Ministre Justin Trudeau et certainement beaucoup échangé sur les goûts de leurs convives. Une rencontre sous le signe du secret et de la discrétion pour ceux qui pratiquent au quotidien la gastrono-diplomatie.

La politique divise les hommes, la table les réunit

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