L’oeuf ou la poule

MATIERES PREMIERES ET PRODUCTEURS

Une recette n’est rien sans matières premières de choix révélées par des producteurs de talent. Fruits, légumes, fromages, herbes et épices sont lors sublimés par les chefs qui leur rendent hommage en se les appropriant, les magnifiant et les partageant au plus grand nombre.

Alors qui de l’œuf  ou de la Poule aura le dernier mot ? Les chefs existeraient-ils sans matières premières ? Les producteurs s’en sortiraient-ils sans les chefs ? C’est l’éternelle question de l’œuf ou de la Poule. Les deux sont bien indissociables. Tout comme les doigts de la main, ils travaillent ensemble pour notre plus grand plaisir.